Sayfa 33 -
$ DOLAR → Alış: 16,70 / Satış: 16,77
€ EURO → Alış: 17,46 / Satış: 17,53

Büyükşehir’de tencereler paylaşım için kaynıyor

Mersin Büyükşehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı bünyesinde hizmet veren Büyükşehir Belediyesi Aşhanesi, Türkiye’yi de etkisi altına alan Koronavirüs salgını nedeniyle şu günlerde kapılarını ziyaretçilere kapadı.

Büyükşehir’de tencereler paylaşım için kaynıyor
  • 29.03.2020

“Bizimkisi Bir Aş Hikayesi” ve “Tenceremiz Paylaşım İçin Kaynıyor” sloganlarıyla iyi günde, kötü günde, hastalıkta, sağlıkta 43 kişilik ekip ve 6 bin kişilik yemek üretim kapasitesine sahip Aşhane’de gece yarısı saat 02.00’den itibaren en hijyenik koşullarda ocağın altı açılıyor ve yemekler paylaşım için pişiyor. Engel durumu olan, yaş almış veya evlerinden dışarıya çıkamayan toplam 780 yurttaşa yemekleri düzenli olarak Aşhane’den alınıp, evlerine kadar ulaştırılıyor. Koronavirüs salgınının yaygınlaşmasıyla birlikte evlerinden çıkamayan 2 bine yakın kişiye de Aşhane’nin mis gibi yemekleri tüm hijyen önlemleri eşliğinde gönderiliyor.

Mersin’in karnı nasıl doyuyor?

Büyükşehir Belediyesi bünyesinde Toroslar İlçesi Akbelen Mahallesi sınırları içerisinde 1’i aşçıbaşı, 15’i mutfak ve 26’sı saha personeli olmak üzere toplam 43 kişilik ekiple günlük 6 bin kişilik yemek üretim kapasitesine sahip Aşhane’de mesai gece yarısı 02.00’de başlıyor. Bünyesinde yemek yeme alanı, mutfak, sebzeler ve etler için ayrı ayrı soğuk hava depoları ve bulaşıkhanesi bulunan Aşhane’de, endüstriyel mutfak malzemeleriyle yemek üretiminde hijyen ve kaliteden ödün verilmiyor. Ekmek doğramadan kıyma makinesine kadar donanımlı ekipman altyapısıyla pişen yemekler, kentin çeşitli noktalarında birçok yurttaşa ulaşıyor.

Yemekler günün farklı zaman dilimlerinde kentin farklı noktalarına ulaşıyor

Koronavirüs salgını nedeniyle şu günlerde ziyaretçilere kapılarını kapatan Büyükşehir Belediyesi, üretimden dağıtım noktalarına kadar hijyen tedbirlerini de artırdı. Bone, eldiven, maske ve önlüklerle yemek üretim ve dağıtım aşamalarında hijyene büyük önem gösteren personel, gece yarısı saat 02.00’de mesaiye başlıyor. Büyükşehir Belediyesi Aşhanesi “1 Ekmek 1 Çorba”“Mahalle Mutfakları”“Evde Yemek Hizmeti” ve “Mobil Mutfak” gibi çalışmaların yanı sıra olağanüstü durumlarda da verdiği hizmetle tenceresinde pişen yemeği kentin farklı noktalarında farklı koşullarda yaşam süren birçok yurttaşa ulaştırıyor.

Aşhane mesaisi “1 Ekmek 1 Çorba” ile başlıyor

Aşhane’de gece yarısı saat 02.00’de başlayan mesaiyle sabahın erken saatlerinde Tren Garı’ndan hastane önlerine, Sanayi Sitesi’nden Toptancı Hali’ne kadar kentin farklı noktalarında memura, işçiye, öğrenciye ve toplumun farklı kesimlerinden birçok yurttaşa ücretsiz ulaşan “1 Ekmek 1 Çorba” projesinin çok beğenilen mercimek çorbasının üretimine başlanıyor. 3 saatlik yapım aşamasının ardından hazır hale gelen çorbalar sabah 06.00 sularında ağzı kapalı bakraçlarla dağıtım araçlarına yerleştiriliyor. Aynı saatlerde MER-EK Halk Ekmek Fabrikası’ndan temin edilen ekmeklerle yola çıkan araçlar dağıtım noktalarında yerlerini alıyor. Benmarilere aktarılan sıcacık çorbalar bir çeşmeden akarak sabahın en erken saatlerinde yurttaşların içini ısıtıyor.

Aşhane’nin öğlen mesaisi: “Bizimkisi Bir Aş Hikayesi”

Aşhane’de çorba yapımının ardından engel durumu olan, yaş almış veya evlerinden dışarıya çıkamayan toplam 780 yurttaşa sıcacık bir yemek ulaştırılmak üzere kazanların altları yakılıyor. “Evde Yemek Hizmeti” ile Aşhane’den çıkan 3 çeşit yemek, araçlara konularak hijyenik ve ücretsiz bir şekilde 6 araçla yurttaşlara ulaştırılıyor. Üzerinde “Bizimkisi Bir Aş Hikayesi” yazan dağıtım araçları kentin farklı noktalarına dağılarak 438 hanenin kapısına ulaşıyor. Koronavirüs salgını nedeniyle 65 yaş üstü yurttaşlara sokağa çıkma kısıtlamasının getirildiği şu günlerde, özellikle yaş almışlara öğlen saatlerinde ulaşan bir kap yemek ilaç oluyor.

Aşhane’de öğleden sonra “Tencereler paylaşım için kaynıyor”

Aşhane’nin gün boyu tüten ocağında öğleden sonra ise “Tenceremiz Paylaşım İçin Kaynıyor” sloganıyla “Mahalle Mutfakları” ve “Mobil Mutfak” için yemekler pişiriliyor. İlki Halkkent Mahallesi Toroslar Engelsiz Mesleki Eğitim Merkezi’nde hizmete giren Mahalle Mutfağı dışında Şevket Sümer, Demirtaş ve Kurdali Mahallelerinde de 3 adet mobil dağıtım aracı bulunuyor. Yurttaşlar bu noktalarda hafta içi her gün 17.00-19.00 saatleri arasında 3 TL’ye 3 çeşit yemek yiyebilme imkanı buluyor.

Ayrıca bünyesinde yemek üretim donanımına da sahip olan “Mobil Mutfak” aracında haftanın 6 günü kentin farklı noktalarında yurttaşlara ücretsiz bir şekilde 3 çeşit yemek ikramı yapılıyor. Yurttaşların akşam yemekleri ise öğleden sonra Büyükşehir Belediyesi’nin Aşhanesi’nde usta aşçılar tarafından özenle ve titizlikle hazırlanıyor.

Salgından sonra 2 bine yakın kişiye de yemekler ulaştırılıyor

Engel durumu olan, yaş almış veya evlerinden dışarıya çıkamayan toplam 780 yurttaşa yemekleri düzenli olarak Aşhane’den alınıp, evlerine kadar ulaştırılıyor.

Büyükşehir Aşhanesi, Koronavirüs salgını dolayısıyla evlerinden çıkamayan vatandaşları da unutmuyor. Salgının yaygınlaşmasıyla birlikte evlerinden çıkamayan 2 bine yakın kişiye de Aşhane’nin mis gibi yemekleri tüm hijyen önlemleri eşliğinde gönderiliyor.

“Hijyen ön plandaydı ama şu anda aldığımız tedbirlerle bunu 2-3 katına çıkarttık”

Aşhane’nin aşçıbaşı Durdu Gürbüz, böyle bir hizmetin içerisinde olmaktan mutluluk duyduğunu belirterek, üretim aşamasında hijyene ve kaliteye büyük önem verdiklerini söyledi. Aşhane’de öncelikli tuttukları hijyeni Koronavirüs salgını sebebiyle aldıkları tedbirlerle üst seviyelere çıkardıklarını vurgulayan Gürbüz, “Şu an virüsten dolayı dışarıdan vatandaş kabul etmiyoruz. Gelip burada yemek yiyen vatandaşlarımız vardı. Şu anda biz yemekleri onların evlerine götürüyoruz. Kapıda zaten dezenfektanlarımız var. Personel harici kimse buraya giremiyor. Galoşlarımız, eldivenlerimiz, maskelerimiz ve bonelerimizi takarak birbirimizle aramızdaki temastan da uzak kalmaya çalışıyoruz. Temizlik görevlisi arkadaşlarımız kapı kolları gibi ortak temas sağlanan noktaları sürekli çamaşır sularıyla temizliyorlar. Büyükşehir Belediyesi Aşhanesi’nde hijyen ön plandaydı ama şu anda aldığımız tedbirlerle bunu 2-3 katına çıkarttık” diye konuştu.

“Bu hizmetin içinde olduğum için çok mutluyum”

Sevgilerini katarak pişirdikleri yemeklerin insanlara ulaştığını gördüğündeki mutluluğun her şeyin üstünde olduğunu ifade eden Gürbüz, “Çok yoruluyoruz ama bizi işin maneviyat boyutu ayakta tutuyor. Yeri geldiğinde ben de evlere ziyarete gidiyorum. İnsanlara verdiğimiz hizmeti gördükçe yorgunluğumuz aklımıza gelmiyor. Bu hizmetin içinde olduğum için çok mutluyum” dedi.

SOSYAL MEDYA ÇALKALANIYOR.. SEÇER’E TEPKİ YAĞIYOR
Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer'in, billboardlarda yer alan bayram kutlaması ilanınına sosyal medyadan yoğun tepki geldi.
Direksiyon hakimiyetini kaybeden kadın sürücü, genç kızın ölümüne neden oldu
Tarsus'ta direksiyon hakimiyetini kaybeden kadın sürücü, 21 yaşındaki genç kızın ölümüne neden oldu. Kaza anı güvenlik kamerasına yansıdı.
Çarpışan motosiklet sürücüleri hayatını kaybetti
Yenişehir ilçesinde çarpışan iki motosikletin sürücüleri hayatını kaybetti.
Gümüştok, evliliğe ilk adımı attı
Akdeniz Belediye Başkan Yardımcısı ve Özel Kalem Müdürü Onur Eryılmaz Gümüştok, evliliğe ilk adımı attı. Genç çiftin nişan yüzüklerini Türkiye’nin...
Nakliye kamyonu şarampole uçtu: 4 ölü
Mut'ta evden eve eşya taşımacılığı yapılan kamyon, daha önce bir çok kaza meydana geldiği için ölüm virajı olarak anılan bölgede...
Mersin’de 63 mahalle yabancıların ikametine kapatıldı
İçişleri Bakanlığı Göç İdaresi Başkanlığınca Mersin'de 8 ilçede 63 mahallenin yabancıların ikametine kapatıldığı bildirildi.
Özgecan Aslan Barış Meydanına kazandırılan sanatsal alanlar tahrip edildi
Mersin Büyükşehir Belediyesi Park ve Bahçeler Dairesince, 2020 yılı Mayıs ayında yapılan çalışmayla çehresi değiştirilen Özgecan Aslan Barış Meydanı'ndaki sanatsal...
GÜLTAK, ‘YILMAZ GÜNEY GENÇLİK MERKEZİ KIZ ÖĞRENCİ YURDU OLARAK DA HİZMET VERECEK’
Akdeniz Belediye Başkanı Gültak, yenileme çalışmaları bitmek üzere olan Yılmaz Güney Gençlik Merkezi’ni 400-500 kapasiteli kız öğrenci yurduna dönüştürebileceklerini belirterek;...
Koruyucu Aile Günü Mersin’de kutlandı
Geçen yıl Cumhurbaşkanlığı Kararnamesiyle ilan edilen Koruyucu Aile Günü, Mersin'de renkli görüntülerle kutlandı. Mersin Valisi Ali Hamza Pehlivan eşliğinde koruyucu...
Inter Academy Turkey Futbol Okullarından Muhteşem Yaz Kampı
Başarı hikayesini Mersin’den başlatan 1000’i aşkın öğrencisiyle Türkiye’nin çeşitli şehirlerinde faaliyet gösteren Inter Academy Turkey futbol okulu sporcularına Antalya’da muhteşem...
Başkan Gültak: “Akdeniz’in ilk asfalt tesisi üretime geçiyor”
Akdeniz Belediye Başkanı Muhammet Mustafa Gültak, Akdeniz ilçesine ilk kez kazandırılan soğuk asfalt üretim tesisinin temmuz; sıcak asfalt üretim tesisinin...
Şehit öğretmen Şenay Aybüke Yalçın yaz kampı sona erdi
Ülkü Ocakları Eğitim ve Kültür Vakfı Mersin İl Başkanlığı tarafından düzenlenen “Şehit Öğretmen Şenay Aybüke Yalçın Yaz Kampı” sona erdi.
Anne Oskay: “Kızımın kanı yerde kalmadı”
Mersin’de eski nişanlısı tarafından sokak ortasında tabancayla defalarca vurularak öldürülen 24 yaşındaki Raziye Oskay'ın katil zanlısına indirimsiz ağırlaştırılmış müebbet hapis...
Nükleerin ‘düşük karbon salınımlı’ bir enerji kaynağı olduğu bir kez daha doğrulandı
Bilimsel araştırmalar, nükleer enerjinin düşük karbon salınımlı bir enerji kaynağı olduğunu bir kez daha doğruladı. Fransız elektrik iletim şirketi EDF’nin...
FETÖ hükümlüsü ihraç polis memuru ile öğretmen yakalandı
Mersin'de silahlı terör örgütü FETÖ/PDY üyesi olmaktan 6 yıl 3 ay hapis cezasıyla aranan ihraç polis memuru ile ByLock kullanıcısı...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ

mersin haber  mersin haber