Sayfa 33 -
$ DOLAR → Alış: 8,13 / Satış: 8,17
€ EURO → Alış: 9,67 / Satış: 9,71

Bakliyatın önemi daha iyi anlaşıldı

Ulusal Baklagil Konseyi Başkanı Abdullah Özdemir, korona virüs salgınında bakliyat ürünlerinin öneminin açıkça görüldüğünü belirterek, “Bakliyat ürünleri, virüs salgınının başlangıcından bu yana temizlik ve kişisel hijyen malzemeleri ile birlikte en fazla talep gören ürünler arasında yer aldı” dedi.

Bakliyatın önemi daha iyi anlaşıldı
  • 17.06.2020
Reklam

Ulusal Baklagil Konseyi Başkanı ve Mersin Ticaret Borsası Başkanı Abdullah Özdemir, korona virüs salgını sürecinde bakliyat ürünlerine artan talebi, yaptığı yazılı açıklamayla değerlendirdi. Dünya genelinde yaşanan korona virüs (Covid-19) salgınıyla birlikte öncelikle tarım-gıda sektörü, özelinde ise anavatanı Anadolu olan bakliyat ürünlerinin öneminin açık biçimde görüldüğünü belirten Özdemir, “Bakliyat ürünleri, virüs salgınının başlangıcından bu yana temizlik ve kişisel hijyen malzemeleri ile birlikte en fazla talep gören ürünler arasında yer aldı” ifadelerini kullandı.

“Son 5 ayda hastalıkla mücadele rehberlerinde yer aldı”

Özdemir, bakliyat ürünleri sağlıklı, ekonomik ve bozulmadan uzun süre muhafaza edilebildiği için bu dönemde satın alma eğiliminin arttığına dikkat çekti. Özdemir, “Tüm bu özellikleri nedeniyle bugüne kadar sadece diyetisyenler tarafından önerilen bakliyat ürünleri, son 5 aylık süreçte başta Dünya Sağlık Örgütü olmak üzere Birleşmiş Milletler ve birçok ülkenin ilgili bakanlıklarının da hastalık ile mücadele rehberlerinde kendisine yer buldu. Salgının başladığı ilk zamanlar bakliyat ürünlerinin tercih edilme nedeni, daha çok ekonomik olma ve bozulmadan uzun süre muhafaza edilebilme özelliklerine dayanıyordu. Ancak, sonraki aşamada bakliyat ürünlerinin sağlık açısından olan faydalarına ilişkin de önemli bir farkındalık oluştu. Yüksek besin değerinin yanında özellikle virüslerin çoğalmasını engelleyen (antiviral) ve aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendiren (prebiyotik) gıdalar olarak ön plana çıkmaları, bakliyat ürünlerinin daha da fazla talep görmesi ile sonuçlandı” dedi.

“Talebin karşılanmasında hiçbir sıkıntı yaşanmadı”

Bakliyat ürünlerine yoğun talebin karşılanmasında Türkiye’nin ve Mersin’in önemli bir misyon üstlendiğini vurgulayan Özdemir, şunları kaydetti:

“Öncelikle yurt içinde 2-3 kat artmış olan talebin yerine getirilmesinde ülkemiz hiçbir sıkıntı yaşamadı. Diğer yandan, yurt dışında gerçekleşen talep artışından da pay alabildik. AKİB verilerine göre, 2020 yılının ilk 5 aylık döneminde ülkemizin bakliyat ihracatı geçen yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 38 artış gösterdi. Tedarik zincirinde hiçbir kırılma yaşanmadan ülkemizin göstermiş olduğu bu başarılı performansta Mersin bakliyat sektörünün önemli bir payı var. Türkiye bakliyat sektörünün tüm bileşenleri kümelenmiş bir şekilde kentimizde toplanmıştır. Ülkemizde bakliyat ürünlerinin işlenmesine dayalı sanayinin yaklaşık yüzde 70’i Mersin’de kurulu. Ülkemiz bakliyat dış ticaretinin yüzde 80’i Mersin üzerinden yapılmakta. Mersin’de yaklaşık 250 firma bu sektörde çalışmakta ve istihdama önemli katkı sağlamakta. Özellikle sokağa çıkma yasağı olduğu dönemlerde tarım-gıda sektörünün muaf tutulmasına yönelik hızlı adımlar sayesinde bakliyat ticaretinin merkezi Mersin’de firmalarımız kesintisiz, özveriyle ve günde üç vardiya halinde çalışarak, bu sürecin herhangi bir aksama yaşanmadan geçirilmesine büyük katkı sundular.”

“Bakliyat üretimi ve tüketimini artırmalıyız”

Özdemir, özellikle pandemi sürecinde bakliyat ürünlerinin protein ve mineral içeriği, yüksek besin değeri, antiviral ve prebiyotik özellikleri, çok çeşitli hastalıklar ile mücadelede etkinliği gibi birçok niteliğinin ön plana çıktığını kaydederek, “Bundan sonraki aşamada bakliyat ürünlerinin bu çok yönlü faydalarına ilişkin oluşan önemli farkındalığın başta genç nesillerimiz olmak üzere artarak devam etmesini sağlamamız gerektiği kanaatindeyim. Ana hedefimiz, bakliyat üretimi ve tüketimini daha da artırmak olmalıdır” değerlendirmesinde bulundu.

Etiketler:

Reklam
Hem vücut geliştirme şampiyonu hem ebe hem covid servisinde gönüllü
Mersinli ebe ve milli sporcu Fadime Ayışık Karaca, görev yaptığı hastanenin covid bölümlerinde pandemi sürecinin başından bu yana gönüllü olarak...
Kısıtlamayı yaylada geçirmek istediler, kardan ekmek almaya bile çıkamadılar
Erdemli'de Torosların yüksek kesimlerinde etkili olan kar yağışı hayatı olumsuz etkiledi. Hafta sonu kısıtlamasını yayla evlerinde geçirmek isteyen vatandaşlar kar...
Vali Su emniyet mensuplarıyla bir araya geldi
Mersin Valisi Ali İhsan Su, Türk Polis Teşkilatının kuruluşunun 176. yıldönümü münasebetiyle İl Emniyet Müdürlüğünü ziyaret etti.
Polis Haftası, Mersin’de yağmur altında sade bir törenle kutlandı
Mersin’de Türk Polis Teşkilatının Kuruluşunun 176. Yıl Dönümü, korona virüs salgını nedeniyle alınan önlemler ve yağmur altında buruk kutlandı.
Kıbrıs’ta terör propagandası yapan 1 kişi, Türkiye’ye getirildi
Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti ile Güney Kıbrıs Rum Yönetimi (GKRY) bölgesinde, PKK adına faaliyet yürüttüğü iddia edilen ve Türkiye'de işlediği...
“Çorba tamam da işçi kıyımını neden yapıyorsunuz?”
Mersin Büyükşehir Belediye Meclisinin 2021 yılı Nisan ayı toplantısının birinci birleşiminde 2020 yılı faaliyet raporunum meclise sunulması esnasında konuşan MHP'li...
Drone destekli arama sonuç verdi, yaşlı adam sağ bulundu
Mersin’in Erdemli ilçesinde 6 Nisan günü kaybolan 80 yaşındaki adam, drone destekli arama esnasında bahçe kenarında düştüğü çalının içinde sağ...
CHP, Akdeniz’den vaz mı geçiyor?
Akdeniz Belediye Meclisi Nisan ayının ilk toplantısını geçtiğimiz günlerde tamamladı. Toplantıda Başkanvekilleri, katip üyeler, encümen ve komisyon üyeleri seçildi. Özellikle...
Kayıp kadın kuyuda ölü bulundu
Silifke'de kaybolan bir kadın kuyuda ölü bulundu.
Dünya Romanlar Günü kutlandı
Mersin'de 8 Nisan Dünya Romanlar Günü, İŞKUR İl Müdürlüğü ve Akdeniz Kaymakamlığı Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı işbirliğinde yapılan etkinlikle...
Vali Su: “484 projenin toplam yatırım tutarı 23 milyar lira”
Mersin Valisi Ali İhsan Su, il genelinde yürütülen 484 projenin toplam yatırım tutarının 23 milyar lira olduğunu belirterek, 2021 yılı...
Hizmet-İş’te Mehmet Yüce dönemi
HAK-İŞ'e bağlı Hizmet-İş Mersin Şubesi'nin 6. Olağan Genel Kurulu gerçekleştirildi. Genel Kurulda Mehmet Yüce, Hizmet-İş Sendikası'nın yeni şube başkanı seçildi.
Emniyet kemeri takmayan ve cep telefonu kullanan 571 kişiye ceza
Mersin polisi, 2 günlük denetimlerle emniyet kemeri takmayan ve cep telefonu kullanan 571 kişi ile hız sınırını aşan 153 sürücüye,...
Türkiye’de kurulan Suriyeli şirketlerin yüzde 25’i Mersin’de
Mersin Üniversitesi Göç Araştırmaları ve Uygulama Merkezi tarafından düzenlenen MERGÖÇ Buluşmalarına katılan Prof. Dr. Ayhan Kaya, Mersin’de resmi verilere göre...
Mersinli Şehit Durmuş Tek’in adı, okul kütüphanesinde yaşayacak
Mersinli Şehit Jandarma Uzman Çavuş Durmuş Tek'in adı, Toroslar ilçesine bağlı Musalı Mahallesindeki Musalı Veli Haşim Çiftçi İlkokul ve Ortaokulunun...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ

mersin haber  mersin haber