Sayfa 33 -
$ DOLAR → Alış: 32,86 / Satış: 32,99
€ EURO → Alış: 35,72 / Satış: 35,86

Akdeniz Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (AHBİB) Başkanı Hüseyin Arslan, yeni normalde insanların restoranlar ve toplu beslenme alanlarını daha az tercih edip, evlerinde tüketimlerini sürdüreceğini belirterek, “Bu alışkanlığın güçlenmesiyle özellikle makarna ve bulgur tüketiminde yüzde 10’luk artış öngörüyoruz” dedi.

  • 11.06.2020

Başkan Arslan, yaptığı açıklamada, Covid-19 salgınında makarnanın da bakliyat ürünleri ve bulgur gibi geleneksel tüketim maddelerinden biri olduğunu belirtti.

Türkiye’nin 2020 yılı Ocak-Mayıs aylarında geçen yılın aynı dönemine kıyasla bakliyat ihracatında yüzde 38 artışla 173 milyon dolar, makarna ihracatında yüzde 19 artışla 301,1 milyon dolar gelir sağladığını açıklayan Başkan Arslan, “Pandemi sürecinde insanlar, evlerinde pişirmesi kolay ve raf ömrü uzun bakliyat çeşitleri ile makarnaya yöneldi. Yeni normalde de özellikle makarna ve bulgur tüketiminde yüzde 10’luk artış öngörüyoruz” dedi.

AHBİB’in bin 622 üyesiyle Türkiye’nin hububat, bakliyat ve yağlı tohumlar ihracatının yüzde 17’sini gerçekleştirdiğini kaydeden Başkan Arslan, pandeminin etkilerine rağmen 2020’nin ilk 5 ayında geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 13 artış yakalayıp 506,4 milyon dolar ihracat gerçekleştirdiklerini, söz konusu dönemde 2,9 milyar dolarlık sektör ihracatından yüzde 17,4 pay aldıklarını söyledi.

Korona virüs salgınında bulaşıcı hastalıktan korunmak için evlerine kapanan milyarlarca insanın sağlıklı ve güvenilir gıda olarak hububat ve bakliyat tüketimine ağırlık verdiğini ifade eden Başkan Arslan “İç pazarda vatandaşlarımızın taleplerini fazlasıyla karşılayıp, tedarik zincirinde yaşanan sıkıntılara karşı tüm imkânlarımızı seferber ederek, 182 ülkeye ihracatımızı devam ettirdik. Geleneksel tüketim alışkanlıklarının arttığı bu dönemde insanlar, evlerinde yiyecekleri ekmekleri kendileri üretirken, besin değeri yüksek, hazırlanması kolay ve ucuz olan bakliyat ürünleri ile makarnaya ağırlık verdi. “Dünyanın pek çok ülkesinde bu gıdaların satın alınmasında beş katına varan oranlarda artış yaşandı.” diye konuştu.

Bakliyatta yüzde 38, makarnada yüzde 19 artış

Pandeminin etkilerinin ağırlaştığı Ocak-Mayıs dönemi sektörün bakliyat ve makarnadaki ihracat performansını değerlendiren Başkan Arslan şunları söyledi:

“Salgın sürecinde temassız ihracat modeliyle dış satımını sürdüren ülkemiz, bu dönemde bakliyat ihracatında yüzde 38 artış ile 173 milyon dolar, makarna ihracatında yüzde 19 artış ile 301 milyon dolar gelir sağladı. Yeni normalde de insanların restoranlar ve toplu beslenme alanlarını daha az tercih edip, evlerinde tüketimlerini sürdüreceğini düşünüyoruz. Bu alışkanlığın güçlenmesiyle özellikle makarna ve bulgur tüketiminde yüzde 10’luk artış öngörüyoruz. ”

Afrika, Orta Doğu ve Uzak Doğu pazarlarına atılım

AHBİB’in yılın ilk beş ayındaki ihracatını ele alan Başkan Arslan, en fazla ihracatı komşu ülkelere yaptıklarını, Afrika, Orta Doğu ve Uzak Doğu pazarlarında da atılım içinde olduklarını vurguladı. Başkan Arslan, “Ocak-mayıs aylarında en fazla ihracat yaptığımız ülkelerin başında 82,7 milyon dolar ile Irak yer aldı. Bu ülkeyi 44,5 milyon dolar ile Suriye ve 24,1 milyon dolar ile Suudi Arabistan takip etti. Bu dönemde ihracatımızı en çok artırdığımız ülkelere baktığımızda yüzde 751 artış ve 6,3 milyon dolar değer ile Umman, yüzde 495 artış ve 9,55 milyon dolar değer ile Cibuti, yüzde 488 artış ve 2,3 milyon dolar ile Tayland ilk üç sıra yer aldı” dedi.

“En fazla pastacılık ürünleri ve bakliyat ihraç ettik”

Başkan Arslan, söz konusu dönemde AHBİB’in yüzde 17 artış ve 128,7 milyon dolar değer ile en çok pastacılık ürünleri ihraç ettiğini, yüzde 42 artış ve 128,2 milyon dolar değer ile bakliyat ürünlerinin ikinci sırada geldiğini, 46,6 milyon dolar değer ile değirmencilik ürünlerinin ise üçüncü olduğunu ifade etti. Başkan Arslan, “İlk 5 aylık dilimde en fazla ihraç ettiğimiz ürünlerde yüzde 105 artış sağladığımız kırmızı mercimek, 95,6 milyon dolar değer ve yüzde 19 pay ile birinci sırada yer aldı. Yüzde 370 artış ve 1 milyon dolar değer ile diğer hububat unları, yüzde 113 artış ve 32,7 milyon dolar değer ile hububat esasla kabartılmış mamuller, yüzde 70 artış ve 30,2 milyon dolar değer ile ayçiçek tohumu yağı ihracat artışı sağladığımız ürünler arasında dikkat çekti” diye değerlendirdi.

“Bakliyat Atlası’nı dünya kültür hazinesine kazandırdık”

Başkan Arslan, AHBİB olarak uluslararası arenada “Sürdürülebilir Tarım İçin Bakliyat’ sloganıyla yürüttükleri farkındalık çalışmaları kapsamında bakliyatın Anadolu’daki 10 bin yıllık tarihini yansıtan “Bakliyat Atlası” belgesel filmini de dünya kültür hazinesine kazandırdıklarını söyledi.

Duayen Gazeteci Coşkun Aral’ın genel yönetmenliğinde çekilen Bakliyat Atlası belgeselinin özellikle kırmızı mercimek, nohut ve bezelyenin Anadolu topraklarında doğup, tüm dünyaya yayıldığını ortaya koyduğunu vurgulayan Başkan Arslan, şunları söyledi:

“Bakliyat Atlası belgeselinde Verimli Hilal olarak adlandırılan ve Güneydoğu Anadolu’yu da içine alan bölgede günümüzden 10 bin yıl önce evcilleştirilen baklagil tohumlarının serüveni anlatıldı. Bakliyat Atlası’nın çekimleri, Çorum, Konya, Aksaray, Diyarbakır ve Malatya Arkeoloji Müzelerinde, Ankara’nın Gölbaşı ve Çorum’un Salbaşı köyündeki nohut, Ankara Şereflikoçhisar’da mercimek tarlalarında, Çorum Hattuşaş ve Konya Çatalhöyük, Diyarbakır Çayönü Höyük, Malatya Arslantepe, Kırklareli Aşağıpınar ve Mersin Yumuktepe’deki kazı alanlarında gerçekleştirildi. Bu süreçte, ilgili bakanlıklar, müze müdürlükleri, üniversiteler, sivil toplum kuruluşları gibi yaklaşık 20 kurum ve 100’ün üzerinde kişi ile iletişim kurularak, koordineli çalışmalar yürütüldü. Almanya, İngiltere, İtalya, İsrail, Avustralya, Belçika, Fransa ve Türkiye’den toplam 17 akademisyen ile röportajlar yapıldı. Bakliyat Atlası, Türkçenin yanı sıra İngilizce, Arapça, İspanyolca ve Fransızca versiyonlarıyla son halini aldı. Anadolu’da medeniyetlere beşiklik eden bazı arkeolojik yerleşmelerden elde edilen arkeobotanik verilerden yola çıkarak bilimsel temelde bakliyatın Türkiye’den tüm dünyaya yayıldığını anlattık.”

Etiketler: / /

ZAFER KUPASI’NDA KIRAN KIRANA MÜCADELE
Mersin Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen ve geleneksel hale gelen ‘30 Ağustos Toroslar Zafer Kupası Futbol Turnuvası’ ve ‘30 Ağustos Fındıkpınarı...
CHP’Lİ DİNÇER, AKSIFAT SULAMA PROJESİ’Nİ SORDU
Cumhuriyet Halk Partisi Mersin Milletvekili Talat Dinçer, Erdemli-Silifke için yaşamsal öneme sahip projelerden biri olan Aksıfat Sulama Projesi 11 Aralık...
BÜYÜKŞEHİR’İN BÜYÜYEN PROJESİ: ‘HADİ GEL KÖYÜMÜZE DESTEK VERELİM’
Mersin Büyükşehir Belediyesinin ‘Hadi Gel Köyümüze Destek Verelim’ projesi, yeni doğumlarla büyümeye devam ediyor. 4. yılını tamamlayan ve şimdiye kadar...
EKMEN, HACI ADAYLARININ KARŞILAŞTIĞI SIKINTILARI GÜNDEME GETİRDİ
Kurban Bayramı'na bir hafta kala kendisine ulaşan hacı adaylarının Mekke’de büyük zorluklarla karşılaştıklarını söylediğini dile getiren DEVA Partisi Genel Başkan...
HAİN DARBE GİRİŞİMİ UNUTULMADI!
Mersin’de “15Temmuz Demokrasi ve Milli Birlik Günü Yürüyüşü” ile “Demokrasi Nöbeti” etkinliği gerçekleştirildi. Etkinliklere katılan Mersin Valisi Ali Hamza Pehlivan,...
CHP MERSİN MİLLETVEKİLLERİ YENİŞEHİR  BELEDİYESİNİN HAYVAN BAKIMEVİNİ GEZDİ
Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Grup Başkanvekili ve Mersin Milletvekili Ali Mahir Başarır ile CHP Mersin Milletvekili Talat Dinçer, mart ayında...
MEZİTLİ DENİZ GÜNEŞ FESTİVALİ, COŞKU DOLU ETKİNLİKLERLE TAMAMLANDI
Mezitli Belediyesi ve Mersin Valiliği iş birliği ile Soli Pompeipolis Antik Kenti Sahili’nde düzenlenen Mezitli Deniz Güneş Festivali tamamlandı. Mezitli...
İHRACATIN ŞAMPİYONU ÇİMSA!
Sabancı Holding iştiraki Çimsa, “2023 yılı İhracatın Şampiyonları Ödül Töreni’nde beyaz çimento sektörü “En Fazla İhracat Gerçekleştiren Firma” ve gri...
“MTSO, DOĞAYA VE ÇEVREYE ZARAR VERECEK YATIRIMIN YANINDA OLAMAZ”
Mersin Ticaret ve Sanayi Odası (MTSO) Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Sefa Çakır, MTSO olarak ekonominin çatı örgütü olarak yatırım isteriz...
PALMCITYFEST SOKAK HAYVANLARININ YAŞAMLARINA IŞIK TUTACAK
Kadak, PALMCITYFEST'in ana sponsoru oldu! Hayvansever İş İnsanı Kadak, sokak hayvanlarına destek projesinin ana sponsoru oldu Eğlence ve sosyal sorumluluğu bir araya...
VALİ PEHLİVAN, ŞEHİT AİLESİNE ZİYARETTE BULUNDU
Mersin Valisi Ali Hamza Pehlivan, Eşi Yıldız Pehlivan Hanımefendi ile birlikte, 2020 yılında İdlip’te saldırı sonucu Şehit olan Astsb. Çvş....
SEÇER, BAYRAMIN 4. GÜNÜNÜ MEZİTLİ HALKIYLA GEÇİRDİ
Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer, Kurban Bayramı dolayısıyla Mersinli yurttaşlarla bir araya gelmeyi sürdürüyor. Bu kapsamda bir dizi ziyaret...
KADAK: “BİRLİKTE GÜÇLÜYÜZ”
Mersin’in eğlence ve hizmet sektöründe öncü bir rol üstlenen Keyfi Dem Yeni Nesil Meyhane'nin yanı sıra SMC Group'un Yönetim Kurulu...
MİLLETVEKİLİ UYSAL, KURBAN BAYRAMI’NI KUTLADI
Milliyetçi Hareket Partisi Mersin Milletvekili ve MYK Üyesi Dr. Levent Uysal, Kurban Bayramı vesilesiyle mesaj yayımladı.
ÇİMSA, “SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK YÖNETİMİ” KATEGORİSİNDE ÖDÜL ALDI
Sabancı Topluluğu’nun global markası Çimsa 12 Haziran Çarşamba akşamı gerçekleşen 2024 İSO Yeşil Dönüşüm Ödül Töreni'nde "Sürdürülebilirlik Yönetimi" kategorisinde ödüle...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ