Sayfa 33 -
$ DOLAR → Alış: 15,91 / Satış: 15,98
€ EURO → Alış: 16,84 / Satış: 16,90

Peynirler mağaralardan çıkarılmaya başlandı

Mut’!ta geleneksel yöntemlerle üretilen “Kızılova Obruk Peyniri”, olgunlaşması ve lezzetini almasının ardından yaklaşık 5 ay sonra mağaradan çıkarılmaya başlandı.

Peynirler mağaralardan çıkarılmaya başlandı
  • 30.09.2020

Mut Kaymakamı Muammer Köken, düzenlenen etkinlikte, obruk peynirinin uzun yıllardır bölgede üretildiğini belirterek, “3 kilo ve 5 kilo derilerde işlenen peynirler yaklaşık 10 ton kapasiteli doğal obrukta oluşumu tamamlandı. Mut obruk peynirini tanıtmak amacıyla, üretim kalitesini yükseltmek, markalaşarak sektörde talep edilen bir ürün haline getirmek için ”Kızılova Obruk Peyniri” üretimine başlanmıştı. Hava sıcaklığının sıfırın altında 5 derece olduğu bu obruklar, ürünler için doğal soğutma sağladı. Şimdi ise bu mağaralardan obruk peynirleri çıkarılmaya başlandı” dedi.

İlçede yıllardır yapılan obruk peynirinin markalaşması için çalışan yöre halkının, üretimlerini artırabilmek için Hacıahmetli Mahallesindeki eski sağlık ocağının tesise dönüştürüldüğünü belirten Kaymakam Köken, markalaşma ve katma değer üretme anlamında önemli bir adım atıldığına dikkat çekti.
Kızılova Obruk Peyniri mağaralardan çıkarılırken düzenlenen etkinliğe Kaymakam Muammer Köken’in yanısıra Belediye Başkanı Volkan Şeker, AK Parti Mut İlçe Başkanı Soner Solak, İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ekrem Bayır’da katıldı.

Etiketler: / / /

Akkuyu NGS’ye son teknoloji gözlem sistemi
Uzun yıllardan bu yana enerji karmasına nükleeri de eklemek isteyen Türkiye, bu yolda en büyük adımı, Akkuyu Nükleer Güç Santrali...
Kilosu 400 TL, milyonlarca arı 100 gramını bir günde topluyor
Türkiye’nin bal üretiminde ilk sıralarda yer alan ve 34 tane bal ormanı bulunan Mersin’de, milyonlarca arının gram gram topladığı, kilogram...
Bakan Kurum: “Mersin tarihinin en büyük dönüşüm süreci yürümekte”
Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum, Çay Mahallesi'nde TOKİ tarafından yapılan evlerin 2 ay sonra vatandaşlara teslim edileceğini...
Bakan Kurum Mersin’de tantuni yedi, ayakkabısını boyattı
Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum, bir dizi temel atma ve açılış programı için geldiği Mersin'de, esnafı ziyaret...
Bakan Kurum, Toroslar Belediye Başkanı Yılmaz ile buluştu
Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum, toplu açılış ve temel atma töreni için geldiği Mersin’de, Toroslar Belediye...
Bakan Kurum: “İstanbul’un fethinin 569. yıl dönümünde Atatürk Havalimanı’ndaki Türkiye’nin en büyük millet bahçesini ilk fidanlarıyla buluşturuyoruz”
Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın teşrifleriyle İstanbul’un fethinin 569. yıl dönümünde Atatürk Havalimanı’nda...
BAŞKAN YILMAZ; “GENÇLERİMİZE İNANIYOR VE GÜVENİYORUZ”
Toroslar Belediye Başkanı Atsız Afşın Yılmaz, 19 Mayıs Atatürk’ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı dolayısıyla bir kutlama mesajı yayımladı.
Mersin’deki Çerkesler sürgünü anacak
Çarlık Rusyası’nın yurtsuz, geleceksiz bıraktığı milyonlarca Çerkes’in torunları, dünyanın 21 Mayıs Çerkes Soykırım ve Sürgününün tanımasını, Rusya’nın özür dilemesini var...
Rosatom, Rusya’da Kuzminskaya Rüzgar Çiftliği için inşaat ruhsatı aldı
Rusya Devlet Atom Enerjisi Kurumu Rosatom’un rüzgar enerjisi bölümü Nova Wind bünyesindeki Wind SGC A.Ş., toplam 160 MW kapasiteli Kuzminskaya...
Akdenizli üreticilere ‘doğru bitki besleme’ semineri
Akdeniz Belediyesince, üreticiler için 'doğru bitki besleme' semineri düzenlendi.
MIP’ten Mersin Limanı’na 400 milyon dolarlık yeni yatırım
Mersin Uluslararası Liman İşletmeciliği A.Ş. (MIP) Genel Müdürü Johan Van Daele, MIP’nin 'Kapasite Artırımı Projesi' ve şehrin trafik sorununu çözecek...
SEÇER, SUS PUS OLDU
Mersin Büyükşehir Belediyesi meclis toplantılarında Cumhur İttifakı meclis üyelerinin sık sık mikrofonunu kapatmasıyla gündeme gelen Vahap Seçer, Akdeniz Belediye Başkanı...
MHP’li Topkara’dan Seçer’e protesto
Mersin Büyükşehir Belediyesi Mayıs ayı 2. Birleşiminde ilginç bir eylem yaşandı. MHP’li Mehmet Topkara’nın bir önceki meclis oturumunda Büyükşehir Belediye...
Gültak: “Mersin diriliş ateşini yaktı”
Akdeniz Belediye Başkanı Mustafa GÜltak, Orduspor 1967 karşılaşmasını 3-0 galibiyetle tamamlayan İçel İdman Yurdu’nu tebrik etti. Maç sonunda soyunma odasına...
Kırmızı şeytanlardan Seçer’e tepki
İçel İdman Yurdu ile Orduspor arasında dün Mersin’de oynanan ve stadın tamamen dolarak takımına sahip çıktığı maçta Mersin Büyükşehir Belediye...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ

mersin haber  mersin haber