Sayfa 33 -
$ DOLAR → Alış: 8,65 / Satış: 8,69
€ EURO → Alış: 10,14 / Satış: 10,18

Mersin Ticaret Borsası, ÇKA desteğiyle Bakliyat Araştırma Merkezi kuruyor

Mersin Ticaret Borsası Başkanı Abdullah Özdemir, Çukurova Kalkınma Ajansına (ÇKA) sundukları Bakliyat Araştırma Merkezi projesinin kabul edildiğini bildirdi. Özdemir, proje kapsamında inovatif, katma değeri yüksek, niş hedeflere yönelik bakliyat türev ürünleri geliştirilmek amacıyla Mersin’de bir Ar-Ge merkezi kurmayı hedeflediklerini belirtti.

Mersin Ticaret Borsası, ÇKA desteğiyle Bakliyat Araştırma Merkezi kuruyor
  • 03.08.2021

Mersin Ticaret Borsası Başkanı Abdullah Özdemir, yazılı bir açıklama yaparak, Bakliyat Araştırma Merkezi projesinin ayrıntılarını paylaştı. Özdemir, Ekonomik Kalkınma ve İşbirliği Örgütü (OECD) ve Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütünün (FAO) tarım ve gıda sektörüne ilişkin önümüzdeki 10 yıllık öngörüleri içeren raporuna göre, önümüzdeki 10 yıllık süreçte hızlı kentleşme, değişen yaşam koşulları ve yoğun çalışma şartları ile ilişkili olarak sağlıklı, hazır ve atıştırmalık gıdalara olan talebin önemli ölçüde yükselmesinin tahmin edildiğini ifade etti. Bakliyat üretiminde ve ticaretinde söz sahibi olan Kanada, Amerika ve Avustralya gibi gelişmiş ülkelerde bakliyat tüketiminin niteliği bu yönde farklılaştığına dikkat çeken Özdemir, “Özellikle gelir seviyesi açısından öne çıkan bu ülkelerde bakliyat ürünlerinin kendisinin tüketim düzeyi son derece düşüktür. Ancak bu ülkeler bakliyat ürünlerini yaygın olarak konserve, humus, cips, bakliyat unundan ekmek, kek, pasta ve benzeri türev ürünler şeklinde tüketmektedirler” dedi.

“Projemiz kabul edildi”

Bakliyatta değişen tüketim alışkanlıkları gerçeğinden hareketle ÇKA tarafından yürütülmekte olan 2021 Yılı Yenilik ve Verimlilik Küçük Ölçekli Altyapı Mali Destek Programı kapsamında, Mersin Ticaret Borsası olarak hazırladıkları Bakliyat Araştırma Merkezi projesinin kabul edildiği bilgisini veren Özdemir, hedeflerini anlattı. ÇKA tarafından kabul edilerek, desteklenmeye değer bulunan projeyle inovatif, katma değeri yüksek, niş hedeflere yönelik bakliyat türev ürünleri geliştirilmek amacıyla Mersin’de bir Ar-Ge merkezi kurulmasının hedeflendiğini kaydeden Özdemir, şöyle devam etti: “Halihazırda yalnızca ayıklama ve paketlemeyi içeren bakliyat işleme prosesini Ar-Ge temelli olarak dönüştürüp gıda sektöründeki yeni trendlerle birlikte sektörün gelişiminin ve katma değer yaratma kapasitesinin artırılması, sektörün yüksek katma değerli ürünler ihraç etmesinin sağlanması, bakliyat ürünlerine yönelik dünya genelinde yapılan Ar-Ge çalışmaları sonucunda oluşan bilgi birikiminin ülkemize kazandırılması ve sektörün kullanımına sunulması, nihai tüketici tercihlerine cevap verecek şekilde tüketime hazır, lezzetli, sağlıklı ve ekonomik ürünler geliştirilmesi ve bu ürünlerin ticarileştirilerek yaygınlaşmasının sağlanması, sektörde çalışabilecek yeterlilikte Ar-Ge personeli yetiştirilmesi hedeflerine ulaşılması amaçlanmaktadır. Bakliyat sektörümüze yeni ufuklar açacağına inandığımız bu projemizin amacına ulaşmasını diliyoruz.”

Mersinliler, Hüsnü Şenlendirici konserini ücretsiz izleyecek
19. Mersin Uluslararası Müzik Festivali, klarnet virtüözü Hüsnü Şenlendirici’yi Mersinli sanatseverlerle buluşturacak. Sanatçının yarınki konseri ücretsiz halka açık olarak gerçekleşecek.
Kalıbını basan adam: GÜLTAK
Son 20-30 yıldır Mersin’de gerek büyükşehir gerekse ilçe belediyede görev yapmış belediye başkanlarına, seçimler öncesi sorulan basmakalıp soru, “Sizce Mersin’in...
Her yağmurda vatandaş sıkıntı yaşıyor… Büyükşehir’e seslenen Gültak, “Altyapı sorunu halledilmeli, biz üzerimize düşeni yapmaya hazırız”
Akdeniz Belediyesi ekipleri, dün akşam saatlerinde kentin farklı noktalarında olumsuzluğa yol açan yağışlarda zor anlar yaşayan vatandaşların yardımına koştu. Her...
Ormanın tohumları çalındı, o anlar fotokapana yansıdı
Anamur'da yanan ormanlar için hazırlanan 302 kilogram ağırlığındaki yaklaşık 4 milyon 800 bin adet tohumu çalan 4 şüpheli önce fotokapana...
Toroslar Belediyesinden “Irak Türkmenlerinin Durumu ve Olası Gelişmeler” konferansı
Toroslar Belediyesi, Irak Türkmen Cephesi ile ortaklaşa "Irak Türkmenlerinin Durumu ve Olası Gelişmeler" konferansı düzenledi. Toroslar Belediye Başkanı Atsız Afşın...
Mersin’de çevreyi rahatsız eden 2 bin 139 araç trafikten men edildi
Mersin'de yılın ilk 8 ayında yapılan denetimlerde, çevreye rahatsızlık verdiği tespit edilen 240 bin 900 araca cezai işlem uygulanırken, 2...
MAHALLELERİ KENTSEL DÖNÜŞÜME GİREN VATANDAŞLARDAN BAŞKAN GÜLTAK’A TEŞEKKÜR
Akdeniz ilçesi Barış Mahallesi'nde başlatılan kentsel dönüşüm projesinin, bölge sakinlerince memnuniyetle karşılandığı bildirildi.
AKDENİZ BELEDİYESİ BİR İLKİ GERÇEKLEŞTİRİYOR
Akdeniz Belediye Başkanı M. Mustafa Gültak, haftalık olarak gerçekleştirdiği mahalle ziyaretleri kapsamında Gündoğdu Mahalle Muhtarı Abdurrahim Uysal ve vatandaşlarla bir...
BARIŞ MAHALLESİNDE HAYAL GERÇEĞE DÖNÜŞÜYOR
Mersin kent merkezinde devrim niteliğinde ilk adım atıldı ve kentsel dönüşümde ilk kepçe vuruldu. Kentin göbeğindeki Barış Mahallesi'nde, merkez Akdeniz...
Fikret KIZILOK
“Zaman Zaman”, “Gecenin Tam Üçünde” aklımıza düşerdi. Kadife sesini dinlerken; her şeyi unutur, kendimizden geçerdik. Bazen “Tek Başına”, “Uyku Kardeşim”iz...
Halk otobüsü ile minibüs şoförünün yolcu kapma kavgası
Tarsus'ta halk otobüs ile minibüs şoförlerinin yolcu kapma kavgası kameralara yansıdı.
Mersin’de orman yangınlarında zarar gören vatandaşlara hibe desteği
Mersin'de 28-29 Temmuz tarihlerinde meydana gelen orman yangınlarında zarar gören vatandaşlara 230 bin lira nakdi destek sağlandığı bildirildi.
İmar planları tamamlanamayan Mersin’de kira fiyatları arttı
Mersin, Türkiye’de ev kiralarında en fazla artış yaşanan iller arasında yüzde 59,2 ile birinci sıraya oturdu. Birkaç ay öncesine kadar...
CUMHURBAŞKANI ERDOĞAN AKDENİZ BELEDİYESİNE ÇIKARMA YAPTI
Cumhurbaşkanı ve AK Parti Genel Başkanı Recep Tayyip Erdoğan, beraberindeki birçok bakan ve milletvekili ile birlikte Mersin Akdeniz Belediyesi'ni ziyaret...
GÜLTAK, “KENTIN TEMEL SORUNU KENTSEL DÖNÜŞÜM İLE ÇÖZÜLÜR”
Akdeniz Belediye Başkanı Mustafa Gültak, kentin temel sorununun alt yapı ve imar olduğunu belirterek, radikal çözümün de kentsel dönüşüm olduğunu...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ

mersin haber  mersin haber